Thai Kokos Rote Linsen Suppe

Hab ich euch schon erzählt dass ich die asiatische Küche liebe?  Die Suppen, vor allem wenn ein wenig scharf. Diese hier gibt es oft. Thailändisch neu interpretiert. Die roten Linsen sind schnell gar und brauchen nicht vorher eingeweicht zu werden. Und Kokosmilch harmoniert wunderbar mit Curry und Chili! Aufgewärmt schmeckt die Suppe noch besser. Thai…

Lauch-Kartoffel Frittata mit Tomaten Basilikum Crostini

Es passiert oft Sonntagsabend. Kühlschrank aufmachen und die leere Wüste beobachten, bis auf ein Paar sterbende Gemüsereste … Naja, gestern habe ich Glück gehabt und konnte noch ein einsames Stück Porree reanimieren. Zwei Tomaten kamen auch noch dazu. Eier, Parmesan, Kartoffeln habe ich immer vorrätig. Also unsere leckeres Abendessen all’italiana: Lauch-Kartoffeln Frittata mit Tomaten Basilikum…

Decluttering oder der Ordnungsboom

  Wird man ordentlich geboren oder kann man das lernen? Nach einer kleinen Selbstanalyse habe ich entdeckt, daß zwei Persönlichkeiten in mir wohnen. Die erste, nennen wir sie mal A ist faul, unorganisiert, chaotisch und unbeholfen. Wenn Sie die Oberhand hat scheint der Haushalt ein Schlachtfeld. Der Kaufrausch ist ihr Lieblingssport. Die zweite, logischerweise B,…

Eierlikör Schoko Bundt Cake

Ein Update der Teil „Schnelle und einfache Kuchenrezepte für gestresste Frauen“. Meine Suche kennt keine Pause, also habe ich auch dieses Rezept hier getestet. Meine Kinder haben zugestimmt: lecker!! Der Alkohol vom Eierlikör verfliegt beim Backen und der Kuchen bleibt unglaublich aromatisch und saftig. Eierlikör Schoko  Bundt Cake 4 Eier 200 gr Zucker 1 Pck…

Beauty Routine: Gesicht

Keine Angst, es handelt gar nicht um eine Routine. Dafür bin ich viel zu faul, es fehlt mir einfach die Ausdauer. Trotzdem, im Laufe der Jahre habe ich meine Haut sehr strapaziert. Zum Beispiel mit ausgedehnten Sonnenbädern – damals hat man sich mit Kokosöl eingeschmiert, damit man schneller und noch brauner werden kann, Zigaretten, als…

Beauty Routine: Haare

Heute zeige ich Euch, welche Produkten für meine Haarpflege benutze. Meine Haare sind ein seltsamer Fall: nach zwei Kindern hat sich die Haarstruktur etwas verändert. Die dichten Locken sind vorne etwas schlapp und kraftlos geworden, seitlich hängen die Strähnen etwas formlos herunter. Ausserdem sind meine Haare furchtbar TROCKEN,  STROHIG und KRAUS! Der Horror! Also ohne…