Linzerschnitte a stelle

      La torta di Linz é un classico della tradizione delle feste in Austria, Tirolo, Germania ed Ungheria. La ricetta, tra le piú antiche conosciute, prevede una base di pasta frolla alle nocciole aromatizzata con cannella, limone oppure vaniglia e ricoperta di marmellata di ribes, a cui poi si sovrappone un reticolo di…

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